2020-11-24 16:33:41 infosannionews.it 109

Azione Cattolica diocesana, ad Antivirus la testimonianza di r-esistenza di tre ristoratori in questo tempo

Lo sguardo energico e fiducioso di chi sa che non deve mollare di un centimetro nonostante il periodo difficilissimo. Dalla bocca sicuramente paura e incertezza per il futuro, ma non bava di rabbia parole di speranza che non sono solo parole di circostanza o retoriche di una chiacchierata, ma che partono dalla concretezza del sudore che stanno mettendo in campo nel proprio lavoro, sul quale stanno continuando ad investire tutto loro stessi, tempo e denaro prima di tutto. Lavoro che per loro, prima di tutto, è una passione. L’intervista-confronto tra tre ristoratori ha lasciato tanta speranza in più in chi ha seguito l’appuntamento del “primo” Antivirus del nuovo ciclo di interviste, sulla pagina fb dell’Azione Cattolica diocesana. Ignazio Ciaramella, titolare del ristorante-pizzeria “da Liberato” a Moiano, e i ristoratori Linda Di Giacomo e Marco Mongillo de “La Taverna del Conte” di Cusano Mutri hanno, dapprima, raccontato le loro origini e il perché hanno scelto la strada della ristorazione. Una situazione di crisi economica e sociale del nostro tessuto molto difficile e complicata quella che stiamo vivendo che sta sconvolgendo molte vite, molti volti, molte storie ed anche molti sogni. L’impianto produttivo italiano si sta ammalando ulteriormente e, purtroppo, le proiezioni […]

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