2024-01-24 12:16:35 ntr24.tv 34

La tradizione casearia al servizio dei nefropatici: Iaquilat e Policlinico di Milano insieme per produrre formaggi FriP

La tradizione casearia al servizio del paziente nefropatico. Questa la mission del progetto che vede il Caseificio “Iaquilat” di San Salvatore Telesino e l’Ospedale Maggiore Policlinico di Milano uniti per la produzione dei primi formaggi FriP (Free Phosphate), utili nell’alimentazione di pazienti con problematiche renali. Un prodotto importante all’interno della dieta mediterranea, fino ad ora […]

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