2025-05-10 09:40:23 Fremondoweb 14

La stracciatella di virni e asparagi, l’eccellenza del Matese che profuma di tradizione

Nel cuore del Sannio, tra i sentieri montani che abbracciano Cerreto Sannita e Pietraroja, cresce un fungo prezioso e dal profumo inconfondibile: il virno. Una eccellenza territoriale che è anche riconosciuta come Prodotto Agroalimentare Tradizionale (PAT) della Campania. Un fungo, … Continua

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