2021-05-06 14:50:03 Matese News 52

Capracotta / Bojano. La capitale del tartufo si è spostata al Sud, in Molise e sul Matese.

In Italia lo scrigno più ricco di tartufo, particolarmente quello Bianco Pregiato, è il sorprendente piccolo Molise che da solo provvede al 50% della produzione nazionale. di Pietro Fucile Di domenica a casa mia, al ragù che “pippea” lento, in attesa di chi c’intinge il pane, e all’operoso lavorìo familiare delle piccole faccende, ha sempre fatto da sottofondo

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