2018-03-31 13:57:40 infosannionews.it 25

Benevento e Provincia. Riscontrate dai Carabinieri Forestali notevoli anomalie nella filiera carni ovi-caprine

Durante i controlli svolti presso le macellerie, è stata riscontrata la presenza di carcasse ovine in assenza di tracciabilità. Nel corso di attività programmate per le festività Pasquali dal Gruppo Carabinieri Forestale di Benevento nell’ambito del settore agroalimentare, i militari di Benevento e delle Stazioni Carabinieri Forestali di San Marco dei Cavoti (BN), Castelfranco in Miscano (BN), Airola (BN), Sant’Agata dei Goti (BN) e Solopaca (BN), anche unitamente al personale Medico Veterinario ASL BN 1, hanno svolto accertamenti presso macellerie, azienda agricole e controlli sulla rete stradale ricadente nel territorio della Provincia di Benevento. A seguito di tali verifiche che hanno principalmente interessato la filiera delle carni ovi-caprina ed attività connesse, sono state riscontrate notevoli anomalie. Infatti, i militari rinvenivano presso due aziende zootecniche decine di carcasse ovine, senza alcuna tracciabilità, nello specifico oltre alle carcasse ovine custodite in vere e proprie celle frigorifere, senza alcuna presenza del bollo sanitario, si rinvenivano pelli ovine frutto di macellazione clandestina e attrezzature utilizzate per svolgere tale attività illegale. Tutta la merce, pari a circa quattro quintali, è stata sottoposta a sequestro penale ed i titolari deferiti all’Autorità Giudiziaria per attività di macellazione clandestina. Durante i controlli svolti presso le macellerie, è stata […]

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