Faicchio. Sversamento abusivo di rifiuti nel territorio
2018-09-26 10:34:06
infosannionews.it
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2023-07-28 10:37:58 infosannionews.it 49
Alle Olimpiadi dei Forum Giovani anche un ‘Percorso del Gusto’ con prodotti tipici
Non solo sport, cultura, musica e divertimento… alla VIII edizione delle Olimpiadi dei Forum Giovani che si stanno tenendo a Cusano Mutri fino a domenica 30 luglio non poteva mancare il saporitissimo Percorso del Gusto nella centralissima Piazza Orticelli a cura di Custodiamoci 3.0. Ed infatti durante i giorni delle Olimpiadi, dalle ore 19.00, stand gastronomici aperti con tante specialità: c’è Uardianu SheepFarming di Pietraroja con pecora porchettata, salame di pecora e il saporitissimo ragù e genovese di pecora che va a condire i carrati, tipica pasta della zona, a cura dell’Aurum Pastificio di Pietraroja. Non potevano mancare i gelati della Dolce Sosta preparati con prodotti artigianali locali, il latte dei caseifici della zona e frutta delle terre cusanesi che non subisce trattamenti. Questa filosofia di produzione, bisogna dire, che viene applicata in tutti i prodotti che la pasticceria elabora. La prossima specialità sarà il ‘panzerotto’ di castagne per il periodo autunnale. E nel Percorso del Gusto gustosissimi arrosti vari, bistecche, agnello alla brace e prosciutto il tutto a cura dell’Azienda Agricola ‘Colantone Antonietta’ e macelleria ‘Cusanelli’: due aziende di Pietraroja che valorizzano al massimo le materie prime; si occupano di allevamento di bovini come il ‘pezzato rosso’ che è […]