Faicchio. Sversamento abusivo di rifiuti nel territorio
2018-09-26 10:34:06
infosannionews.it
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2019-02-23 12:14:30 infosannionews.it 57
A scuola di Olio EVO, da Lunedì a Mercoledì presso IPSAR Le Streghe di Benevento.
Quarta tappa del progetto formativo di Aprol e Coldiretti presso gli alberghi. Quarta tappa del progetto didattico e informativo “A scuola di Olio Evo” da lunedì 25 a mercoledì 27 febbraio presso l’Istituto Alberghiero Le Streghe di Benevento. La tre giorni curata da Aprol Campania, in collaborazione con Coldiretti Campania e Campagna Amica, toccherà . Ancora una volta la docente sarà Maria Luisa Ambrosino, capo panel della Camera di Commercio di Napoli. Nella giornata conclusiva si terrà una gara di cucina tra gli studenti, divisi in cinque gruppi, con abbinamento di oli extravergine del territorio. La gara di mercoledì, d’intesa con la dirigente Maria Gaetana Ianzito, sarà aperta anche alla partecipazione della stampa. L’obiettivo è trasferire conoscenze ai futuri chef sul principe della dieta mediterranea, che purtroppo è l’alimento più usato ma meno conosciuto. L’iniziativa nasce dal protocollo d’intesa tra Coldiretti Campania e Ufficio Scolastico Regionale per favorire il confronto con il territorio. La prima edizione del progetto ha visto protagonisti gli Istituti Alberghieri Marconi di Vairano Patenora, Cavalcanti di Napoli, Cappello di Piedimonte Matese. Dopo l’Istituto Le Streghe di Benevento toccherà gli studenti del Ferrari di Battipaglia e del Rossi Doria di Avellino. I sei team vincitori dei singoli […]